Das Umwelt- und Klimaschutzmanagement der Stadt Bargteheide lädt zur vierten Veranstaltung dieses Jahr ein
Abfallvermeidung ist Ressourcen- und Klimaschutz. Das gilt auch für Lebensmittel, für deren Herstellung Ressourcen wie Ackerflächen und Wasser benötigt werden. Die produktionsbedingte Emissionen schaden dem Klima. Auch Umwelteinwirkungen wie Bodenbearbeitung oder der Einsatz von Dünger sind erheblich. Passend zum Thema läuft die diesjährige Europäische Woche der Abfallvermeidung unter dem Motto „Bis zum letzten Krümel: Lebensmittel sorgsam verwenden“ vom 16.11. – 24.11.2024 europaweit. Die Kampagne macht jedes Jahr auf verschiedene Themen aufmerksam und lädt alle dazu ein, sich intensiver mit Ressourcenschutz zu beschäftigen.
Daran knüpft das Umwelt- und Klimaschutzmanagement der Stadt Bargteheide an: Im November dreht sich die vierte Veranstaltung in diesem Jahr um Lebensmittel. Dieses Mal wird in Zusammenarbeit mit der Biogasanlage in Trittau der Weg unserer Bioabfälle aus Stormarn und Umgebung in Form einer Führung durch die Anlage gezeigt. „Unser Konsum führt dazu, dass eine erstaunlich große Menge an Müll anfällt, der häufig vermieden werden kann“, sagt Yasmin Eger, Klimaschutzmanagerin der Stadt Bargteheide. Dass viele Lebensmittel im Biomüll landen, obwohl sie noch zum Verzehr geeignet wären, ist langfristig zu ändern. Die positive Eigenschaft von Bioabfall ist jedoch, dass daraus Wertstoffe wie Kompost oder Biogas entstehen, die als Bodenverbesser oder zur Stromproduktion eingesetzt werden. „Wer richtig Müll trennt, trägt also seinen Beitrag zum Umwelt- und Klimaschutz bei“, so Lilith Adrion, Umweltschutzbeauftrage im Rathaus. Nur gut getrennter Bioabfall ist ein wertvoller Rohstoff.
Die Besichtigung der Biogasanlage Trittau findet am 21.11.2024. Bitte melden Sie sich unter klimaschutz@bargteheide.de oder über 04532/4047-414 oder -413 telefonisch vorab bis zum 19.11.2024 an.
Ein Bus-Shuttle ist organisiert; die Plätze sind jedoch begrenzt. Treffpunkt ist der EDEKA-Parkplatz hinter dem Rathaus der Stadt Bargteheide. Abfahrt ist um 10 Uhr. Die Rückkehr wird gegen 13 Uhr erwartet.
Informationen zur Kampagne Europäische Woche der Abfallvermeidung sowie Rezeptideen, Tipps und Ansätze für weniger Lebensmittelverschwendung oder Hinweise zur Abfalltrennung finden Sie hier: https://wochederabfallvermeidung.de/materialien/
